排骨大人的窝

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今年这个年过的真是，全民折腾。为了不给祖国人民添乱，我只好留守在上海过年。还好不是那只猫，换了Cathy，Carissa和老张他们，虽然麻将没打成，都是Carissa这个死女人！

闲来无事，做了几样东北小菜，给朋友们显摆显摆。自从我来到上海突然间发现，原来自己还有做饭的天赋，好像是突然有一天顿悟，原来做饭就像画画，就像我做PPT一样，于是从此每次做饭都不够大家吃了，哈哈。

下面这个菜叫“正宗东北家常凉菜”（我也是第一次做这个菜，没看菜谱，也没翻博客，纯悟的！哈哈）

佐料：黄瓜，胡萝卜，凉皮，（在上海没买到东北凉皮，看到一个叫绿豆皮的，就凑合了），肉丁（事先炒熟了）；

调料：精盐，五香粉，十三香凉菜调料，至于鸡精还是味精，可由自己喜好投放。还有辣椒油（不是上海以及南方说的那种只有油的辣椒油，是有辣椒存在的那种）

然后就开始拌吧，要注意拌开，Carissa同学拌了好一会儿才弄好！

下图如是，其实做法很简单，如果是在有不明白的同学，可以和我联系，单独请教，哈哈！