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我的年夜饭之排骨炖豆角
2008-02-19
这是我的拿手好菜,可惜图片照的差强人意。
材料:豆角(东北豆角),排骨(现在猪肉贵的发疯,更别说骨头里,反正过年了,就吃顿奢侈的)
香菜,红辣椒。
调料:五香粉、胡椒粉,精盐,鸡精,酱油,大蒜,生姜(本人极其讨厌吃姜,所以很少放这个东西,大家可以根据个人喜好选择投放),还有少许ABS(刚好家里有剩下的,平时用些料酒就可以);
程序:首先将油烧热,放盐,将排骨放入锅中,加五香粉,翻炒;放入少许ABS和酱油,炒熟后,... -
我的年夜饭之四菜一汤
2008-02-18
今年年夜饭,最后出了四菜一汤,
四菜:排骨炖豆角,土豆烧鸡翅,虎皮尖椒,东北家常凉菜;
一汤:西红柿鸡蛋汤。
老张过来和我们三个一起吃的,说是在家已经吃过了,结果还是在我这里搂了两碗饭,哈哈。
虎皮尖椒和西红柿鸡蛋汤的做饭比较简单,所以这里不做陈述,要是实在有不明白,又懒的查找的,可单独找我请教!
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我的年夜饭之土豆烧鸡翅
2008-02-17
我真的佩服自己,人家都说,学做饭都是从简单的炒菜做起,可我拿手的全是肉菜,大菜,哈哈
就说这个土豆烧鸡翅吧,很好,真的很好吃!
材料:土豆,鸡翅。
配料:香菜,辣椒,宝泉岭酱(大黄从家里拿回来的,好怀念,中学时代的味道),顺便做一下广告,宝泉岭,的酱很出名,很多种类,更出名的是“宝牌”奶粉,还有相关乳制品)大蒜;
方法:油热将鸡翅炒熟,放入盐,五香粉,十三香,加辣酱,或者其他酱... -
我的年夜饭之家常凉菜
2008-02-14
今年这个年过的真是,全民折腾。为了不给祖国人民添乱,我只好留守在上海过年。还好不是那只猫,换了Cathy,Carissa和老张他们,虽然麻将没打成,都是Carissa这个死女人!
闲来无事,做了几样东北小菜,给朋友们显摆显摆。自从我来到上海突然间发现,原来自己还有做饭的天赋,好像是突然有一天顿悟,原来做饭就像画画,就像我做PPT一样,于是从此每次做饭都不够大家吃了,哈哈。
下面这个菜叫“正宗东北家常凉菜”(我也是第一次做这个菜,没看... -
初见
2007-12-07
11月29号那天,天气没什么特别,但却注定了我们的开始,尽管我们还不熟悉,互相看这彼此些许都还有些陌生,我也不知道是否这里是否可以像在以前一样袒露一切,但,我想试着给彼此一个机会!你呢?
人在每个阶段总会有不同的心情,放弃的当时也许是对的,可走几步回头,又开始觉得失去的会遗憾更多.CATHY她们去了哈尔滨,打着我的名号,在那里大吃大喝,美其名约,为解我思乡之切.不过还好,记得带点实质的东西给我,
12月初某日
在这个与以前全然陌生的世...
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